توزیع عمده زیره سبز کرمان بیشتر توسط خود تولیدکنندگان صورت می گیرد و به شهر های مختلف به صورت عمده فرستاده می شود که ممکن است در انواع بسته بندی ها به صورت زیره 100 گرمی ، یک کیلویی و یا فله ای باشد کشاورزان و تولید کنندگان زیره سبز کرمان بیشتر در خود استان کرمان به فعالیت می‌پردازند و بیشتر به توزیع به صورت عمده محصول خود مشغول هستند.
زیره منبع سرشار از کلسیم
پزشکان طی آزمایشات مختلفی که بر روی زیره به عنوان یک گیاه دارویی انجام دادند اعلام کردند زیره را باید منبعی سرشار از کلسیم دانست البته زیره از مواد معدنی بسیاری برخوردار است مانند سلنیوم ،روی و منیزیم به همین دلیل آن را به عنوان گیاهی معجزه آسا در طبیعت بر می شمارند و به دلیل وجود کلسیم فراوانی که دارد مصرف آن برای کودکان در حال رشد و زنان باردار توصیه اکید می شود
زیره به دلیل خاصیت فراوانی که دارد از قدیم نیز در غذاهای ایرانی به عنوان ادویه نقش زیادی داشته است و از آن بسیار در خوراک روز مره و حتی نان های محلی استفاده می کردند و به دلیل این که یک منبع غنی از کلسیم است بهتر است جهت استحکام استخوان ها ،امروزه نیز در برنامه غذایی روزانه قرار گیرد تا از پوکی استخوان در کهن سالی و ریزش مو جلوگیری شود
اما همان طور که اشاره کردیم و موضوع بحث ما بود زیره سرشار از کلسیم است و می تواند جایگزینی مناسب برای شیر و لبنیات از لحاظ تامین کلسیم شود و با خیال راحت این گیاه را جایگزین کنید چرا که کلسیم موجود در زیره به طور کامل نیاز استخوان شما تامین می کند همچنین به رشد استخوان های کودک درحال رشد شما کمک کرده علاوه بر آن از پوکی استخوان ها در کهن سالی جلوگیری کرده
و به دلیل وجود همین کلسیم باعث تراکم استخوان ها می شود همچنین زیره خواص گوناگون وبی‌شمار دیگری نیز دارد به عنوان مثال دارای فیبر بسیار است که باعث سلامت دستگاه گوارش می شود علاوه برآن غنی از منیزیم است که باعث افزایش انرژی بدن خواهد شد همچنین مصرف زیره به اختلالات عصبی کمک بیشماری می کند اما یکی از اعجاب انگیز ترین خواص آن همان منبع غنی از کلسیم است.
زیره سبز مفید برای زنان باردار
اگر شما جزو افرادی هستید که در روز های انتظار برای به دنیا آمدن فرزند دلبندتان به سر می برید حتما راه ها و روش های گوناگونی را برای سلامت و رشد جنین خود امتحان کرده اید و به دنبال بهترین مواد خوراکی جهت تامین نیاز های جنین خود هستید تا کودکی سالم و سلامت از هر نظر پا به زندگی شما بگذارد در ادامه قصد داریم یکی از بهترین مواد خوراکی و گیاهی معجزه آسا برای زنان باردار را معرفی کرده
که پزشکان و اطبا طب سنتی زیره را به زنان باردار توصیه کرده اللخصوص زیره سبز مفید برای زنان باردار دانسته اند البته حتما به این نکته مهم توجه داشته باشید که مصرف زیاد زیره باعث خطراتی بسیاری برای زنان باردار و جنین میشود و خطر سقط را افزایش می دهد پس لطفا مواظب مقدار میزان مصرف زیره در برنامه غذایی خود باشید تا خطرات جبران ناپذیری وارد نکند اما اگر چه همان طور که گفته شد
مصرف زیاد زیره خطر ساز است اما یک پزشک حاذق حتما زیره سبز را در برنامه غذایی یک زن باردار قرار می دهد چرا که مصرف مناسب زیره علاوه بر آن که مفید است ضروری به حساب می آید زیرا زیره سبز می تواند نیاز مادر و جنین به آهن را تامین کرده و کلسیم موجود در آن برای استخوان بندی جنین بسیار مفید است همچنین از دیابت بارداری جلوگیری کرده و آنتی بیوتیک های آن در کاهش قند خون بارداری تاثیر دارد
علاوه بر آن زیره باعث میشود که فشار خون در دوران بارداری تنظیم شود همچنین از یبوست های دوران بارداری جلوگیری کرده علاوه بر موارد گفته شده زیره باعث آرامش برای زنان باردار میشود و می تواند بسیاری از مواد معدنی در دوران بارداری برای جنین و مادر را فراهم سازد اما بهتر است از زیره به عنوان ادویه استفاده شود تا تاثیرات شگفت آور برای زنان باردار از خود نشان دهد و افراطی مصرف نشود.
بهترین مکان برای نگهداری زیره سبز
اگر شما از جمله افرادی هستید که به خواص معجزه آسا زیره سبز پی برده اید و در برنامه غذایی خود مصرف زیره سبز را جای داده اید همچنین زیره سبز در آذوقه مصرفی خانه شماست حتما به دنبال طریقه نگهداری این گیاه معجزه آسا می باشید تا روند مصرف آن به مشکل برنخورد و با خیال راحت زیره سبز خریداری شده را مصرف کنید
در ادامه شما را از بهترین روش های نگهداری زیره سبز مطلع میسازیم اما حتما باید توجه داشته باشید که زیره سبز اصل را خریداری کرده و زمان زیادی از تولید آن گذشته نباشد در ادامه باید توجه داشته باشید که زیره سبز را نوعی ادویه بر می شمارند و به طور کل ادویه های خشک شده طول عمر بیشتری نسبت به مواد خوراکی دیگر داشته اند
و کمتر دچار فساد غذایی میشوند اما بهترین روش برای زیره سبز این است که آن را به دور از حرارت و گرما گاز و تابش مستقیم خورشید نگهداری کرد میتوان گفت دمای طبیعی اتاق و محیطی خشک و خنک برای آن مناسب است همچنین بهترین ظرف برای آن ظرف فلزی در بسته می‌باشد و بهتر است بیش از ۸ ماه نگهداری نشود
صادر کننده زیره سبز کرمان
زیره سبز کرمان از جمله موادی است که بیشتر نیاز داخلی تولید می شود و میتوان درجه یک ترین آن را به کشور های دیگر صادر کرد البته یک صادر کننده زیره باید بازار هدف را به خوبی بشناسد و با کیفیت ترین نوع زیره را برای صادرات تولید کنند همچنین حمل نقل زیره سبز به نسبت برای صادر کننده راحت تر است
صادر کنندگان زیره سبز اغلب در خود کرمان به تولید زیره مشغول هستند و با کیفیت ترین نوع زیره سبز را برای صادرات تولید کرده تا از کرمان با روش های گوناگون به کشور های زیادی اللخصوص کشور های همسایه صادر شود البته لازم به ذکر است کشور های اروپایی زیره سبز در برنامه غذایی خود جای داده اند
و صادر کنندگان می‌توانند محصول خود را به اورپا هم صادر کرده این تولیدکنندگان می‌توانند واسطه گران عمده زیره سبز هم باشند اما بیشتر صادر کنندگان زیره سبز خود زیره سبز را تولید کرده و به طور مستقیم صادر کرده یا توسط تجار خریداری شده و از استان کرمان به کشور های دیگر صادر میشود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.