دانه های زیره عطر دارند، این دانه در قدیم برای از بین بردن نفخ بیشترین استفاده را داشت، در بازار فروش و به طور کلی دو نوع زیره به نام زیره سبز و زیره سیاه وجود دارد، زیره سیاه یکی از سوغاتی های معروف استان کرمان است که علاوه بر روغن و عرق گیری و پودر آن در انواع پلوها استفاده می شود، مرجع فروش زیره سیاه پلویی آن را در کیفیت و بسته بندی های مناسب و استاندارد به فروش می رساند.
عوامل موثر بر قیمت زیره سیاه
همانطور که در بالا گفته شد به طور کلی دو نوع زیره در بازار فروش وجود دارد یکی زیره سبز و دیگری زیره سیاه، زیره سیاه باریک‌تر و عطر بیشتری دارد و زیره سبز حجیم‌تر و عطر کمتری دارد، خواص زیره سیاه گرم و خشک است و داراي خواص بادشکن، مقوي و هضم کننده، ضد تشنج، است و زیره سبز جز اصلی پودرهای کاری و چیلی است و به عنوان طعم دهنده در محصولات غذایی به کار می رود و روغن آن برای مزه دار کردن نوشیدنی ها و دسرها و چاشنی ها مصرف می شود، طبع زیره سیاه گرم و خشک است و بسیار پر خاصیت و مفید از زمان های گذشته تا به امروز بوده است.
از فوائد بی نظیر زیره سیاه کوهی اعلا برای بدن می توان به رفع نفخ و باد شکم و مقوي و انرژی دهنده و زيادکننده شير و قاعده‌آور، ضد میکروب و هضم کننده و ضد تشنج و معرق و تقویت کننده معده اشاره کرد. به علاوه زیره برای آرامش و رفع استرس و اضطراب مفید و موثر است. در زمان گذشته از زیره برای رفع نفخ شکمی، برطرف کردن سوهاضمه و هضم بهتر غذا، دل پيچه درکودکان، از بین بردن انگل معده و روده و تنگي نفس و سکسکه استفاده داشته و موثر بوذه، زيره داراي خاصيت ضدگرفتگي ماهیچه ها و بدن است.
زیره خاصیت چاق کنندگی و تقویت معده را دارد و باعث دفع کرم و دفع باد معده و درمان اسهال دارد، دانه های زیره سرشار از منیزیم است که ماده ای معدنی می باشد که برای به داشتن خواب سالم و بهبود آن کمک می کند. مصرف زیره برای بی خوابی مفید است، این دانه دارای آنتی اکسیدان می باشد و رادیکال های آزاد مضر را از بدن دفع می کند و ما را در برابر سرطان، پیری و بیماری های عصبی محافظت می کند.
زیره حاوی ویتامین های آ، ای، ث و ب است، زیره منبع فیبر و درمانگر مشگل یبوست و ضد سرطان است و سلامت بدن را تضمین می کند، مصرف روغن و عرق و ادویه و دانه آن را از دست ندهید.
نرخ زیره سیاه ایرانی عمده
زیره سیاه یک ادویه عالی سرشار از مواد معدنی مانند آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، منگنز، سلنیوم، روی و منیزیم است و در تولید گلبول های قرمز تاثیرگذار است و به کنترل ضربان قلب و فشار خون کمک می کند، پخش زیره سیاه به شعب فروش سراسر کشور صورت می گیرد، نرخ زیره سیاه صادراتی ایرانی عمده را می توانید از سایت آنلاین فروش معتبر آن بررسی و سپس خریداری کنید.
- تبلیغات:
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.